8 साल की लड़की रतन आलू के बाद अनाथ हो गई उसका पूरा परिवार खत्म हो गया



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2013 में मारिया चेल्सीहेवा केवल 8 साल की थी जब वह अनाथ हो गई थी। उसके पूरे परिवार की मौत के पीछे के हालात अभी भी बहुत परेशान करने वाले हैं। उसका परिवार अपने तहखाने में सर्दियों के लिए आलू का भंडारण करता था। हालांकि, वे नहीं जानते थे कि आलू सड़ चुके थे और जहरीले धुएं का निर्माण कर रहे थे।



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उसके पिता, मिखाइल चेलिशेव ने तहखाने में प्रवेश किया, राज्य की जानकारी नहीं थी आलू । उसने धुँआधार धुँए पर घुटकर मर गया। उसकी पत्नी, अनास्तासिया, अपने पति की अनुपस्थिति से चिंतित थी, उसने उसे तहखाने में देखने का फैसला किया। उसे भी गैस ने जहर दिया और उसकी मौत हो गई।



इसके तुरंत बाद, उनका बेटा, जियोर्जी, जो उस समय 18 वर्ष का था, तब अपने माता-पिता को तहखाने में ढूंढता था। वह भी गैस से उबर गया और मर गया। अंत में, अनस्तासिया की 68 वर्षीय मां, इरीडा ने अपने पड़ोसियों को मदद के लिए बुलाया।

दुख की बात है कि बुढ़िया ने तहखाने के लिए रास्ता खोजने से पहले सहायता की प्रतीक्षा नहीं की। उसकी मौत भी धुएं से हुई थी। लिटिल मारिया घर में एकमात्र जीवित बची थी।



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पुलिस का कहना है कि इरीडा ने तहखाने का दरवाजा खुला छोड़ दिया, और इसने गैस को फैलने में सक्षम बना दिया। बाद में मारिया अपने मृत परिवार के शवों को खोजने के लिए खुद ही तहखाने में चली गईं। घटना के बाद से, रिश्तेदारों ने मारिया की देखभाल करने की जिम्मेदारी ली है।

यह घटना वोल्गा नदी पर तातारस्तान के रूसी गणराज्य में कज़ान के पास एक शहर, लेशेवो में हुई थी। मिखाइल कज़ान संघीय विश्वविद्यालय में कानून के प्रोफेसर थे। उनके निधन पर उनके और परिवार के लिए एक स्मारक सेवा का आयोजन किया गया।

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सड़े हुए आलू से गैस घातक हो सकती है

आलू में ग्लाइकोकलॉइड होते हैं जो कि जहरीले यौगिकों के समूह का हिस्सा होते हैं खाना । सोलनिन सबसे लोकप्रिय है और नाइटशेड (एट्रोपा बेलाडोना) में भी पाया जाता है। ये विषाक्त पदार्थ तंत्रिका तंत्र को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप भटकाव और कमजोरी होती है।

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अमेरिका के राष्ट्रीय विष विज्ञान कार्यक्रम से पता चलता है कि आलू से सोलनिन का औसतन 12.5 मिलीग्राम / दिन पर औसत अमेरिकी खपत करता है (शरीर के वजन के आधार पर विषाक्त खुराक कई बार होती है)।

प्रकाश, शारीरिक क्षति और सूर्य के प्रकाश के लंबे संपर्क में आने से आलू की विषाक्तता बढ़ जाती है क्योंकि ग्लाइकोकलॉइड तेजी से निर्माण करते हैं।

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खाना पकाने से इन विषाक्त पदार्थों में से कुछ नष्ट हो जाता है, लेकिन उन्हें खाने से पहले नुकसान के लिए आलू की जांच करना अभी भी उचित है। फिर से, यह सुनिश्चित करें आलू बहुत देर तक बैठे रहने या धूप के संपर्क में न आने पर।

स्रोत: दैनिक डाक

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